Grand Hotel Savoia

 

Il Grand Hotel Savoia **** sorge in pieno centro città a Cortina d’Ampezzo, circondato dal suggestivo panorama delle Dolomiti. Gli eleganti ambienti della struttura, arricchiti da un prezioso arredo contemporaneo, ospiteranno gli eventi di VinoVip Cortina 2017 per la giornata di domenica 9 luglio.

 

VinoVip 2017: gli eventi in questa location

Il Grand Hotel è sede della segreteria operativa di VinoVip 2017 e location di alcuni degli appuntamenti in programma:

Wine Tasting: Giovani Sognatori e Piccole Patrie (9 luglio, ore 12-17)
Per conoscere i migliori vini di giovani vignaioli under 40 e alcune realtà di nicchia, provenienti da Doc minori da riscoprire, presentate dai coraggiosi “paladini” che non hanno mai smesso di valorizzarle. I vini in degustazione

Masterclass: La forza della terra (9 luglio, ore 11-12.30)
Un consulente vitivinicolo di fama mondiale, Pedro Parra, spiegherà l’incidenza del suolo sul profilo aromatico e gustativo del vino. Leggi il programma

Masterclass: Comunicare la complessità (9 luglio, ore 15-16.30)
Il vino italiano è variegato e complesso. Lo stiamo comunicando al mondo in modo adeguato? Con Charlie Arturaola, noto wine educator americano; coordina Pedro Ballesteros Torres MW. Al termine sarà conferito il Premio KhailLeggi il programma

Masterclass: Verso un’enologia sensibile (9 luglio, ore 17-18.30)
Cerchiamo un equilibrio tra i due estremi dell’ideologia “naturalistica” e degli eccessi di chimica e tecnologia: istanze eco-sensibili che indubbiamente stanno influenzando il settore del vino. Con l’enologo Riccardo Cotarella e l’agronomo Pierluigi DonnaLeggi il programma

 

Grand Hotel Savoia
Via Roma 62, Cortina d’Ampezzo (vedi google maps)
0436.32.01 www.grandhotelsavoiacortina.it